如果你像我一样,工作繁忙,步履匆匆,没有时间停下来吃一顿好饭;如果你像我一样,对食物要求高,却因贮藏时间有限不得不舍弃食材;如果你像我一样,想在悠闲的假日午后,邀请好友共享一顿饕餮盛宴;那么你也可以像我一样,掌握达成全部心愿的小小秘诀。
我的保鲜有秘招
传统冰箱使用的冷冻技术,冰晶粒子从食物表面向内部渗透,形成针状结晶破坏食物细胞结构,造成食物结霜和变色,严重影响食物口感,造成营养大量流失。
最近市面上推出的一款晶弘冰箱解决了这个难题。晶弘冰箱采用瞬冷冻技术,能将保鲜技术做到极致。在晶弘冰箱的瞬冷冻层,冰结晶在-5℃到-7℃间缓慢靠近并围拢所存放食物的营养细胞,再通过瞬间移动一下抓住营养细胞,从而保护食物细胞组织不被破坏和冻伤,达到抑制食物结霜和变色目的,让食物烹饪时仍保持鲜嫩口感和营养。瞬冷冻的肉类更可以轻松切开,一改往常耗时解冻的等待时间。
热食也能进冰箱
不仅针对凉食,晶弘瞬冷冻技术还有热食保鲜技术,无需等待食物冷却,高达75℃的米饭、咖喱、炒菜等热食可以直接放进瞬冷冻室保鲜。冰晶粒子散布在食物的各个角落,均匀冷却食材,保持食物冷冻前的水分和新鲜,一改往日食物冻过后又干又硬的状态。
橙光延长保质期
当代健康生活倡导人们饮食亚健康,摄入大量新鲜蔬菜水果以补充人体需要的维生素。可是新鲜的蔬菜水果水分多,易腐坏,传统冰箱对果蔬的保鲜期短。一次只能买一两天的量实在是麻烦。
让我惊喜的是,除了瞬冷冻技术,晶弘冰箱还专门设有橙光LED蔬果保鲜盒,阳光仿生设计让蔬果沐浴在温暖的橙色灯光下,自然呼吸,延缓表皮衰老,颜色艳丽不改变,保鲜期限更长。有了晶弘冰箱,想吃新鲜果蔬,只需三步:打开冰箱门,取出水果,关上冰箱门。和把大象放进去步骤一样简单!
瞬冷冻改变我生活
自从用了晶弘冰箱,下厨的次数更多了,家里的欢声笑语也多了。冰箱好,食材保持得就好,煮出来的菜才香。晶弘冰箱一次满足我三个愿望,爱美食,就用美食家的冰箱喔!
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