大家好，跟你唠个实在的。

炒完菜，看着锅里那点剩油和油渣，你是不是也懒得刷，心里盘算着：“下回炒菜直接用，省油又省事！”

别不好意思，咱爷们儿都这么干过。但我得告诉你，这个“小聪明”，可能正在坑你一家人。

图片描述：咱家厨房也这样？锅底剩油下次直接用是个常见误区。

这事儿可不是我吓唬你。上头（世界卫生组织）早就研究明白了，反复加热的油烟里，确实有“苯并芘”这类狠角色，是正儿八经的致癌物。

你想想，那口没刷的锅，再一加热，不就等于把这点“坏东西”蒸出来，让咱一家老小当人肉净化器吗？

图解原理：锅具残留物高温下易产生有害物。

道理一说就透。解决办法也简单得要命：

“炒一个菜，刷一次锅。”

别嫌麻烦，也就多花半分钟。你就当给咱家的“肺”上个保险，这保费便宜得很！

正确做法对比：及时清洁锅具，守护家人健康。哥们儿分享的都是实在经验。

话就唠到这儿。信我的，现在就去厨房，把那口锅给它整明白了。

在评论区吱个声： 你这习惯，以前有吗？准备咋改？

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