新华网北京9月8日电(记者戴盈)“在台湾,这种儿童叫喜憨儿,就是他永远笑脸相向每一个人。”这是即将上映的公益电影《有一天》里“疯狂的面包”一节导演对主演顺利(唐氏综合症患者)的描绘。
已经在面包店成为导购师的顺利曾经是利智康复中心一名学员。利智是专门为15至40岁心智障碍人士(智障、自闭症、脑瘫等)服务的一所公益机构,现在有50多个学员。
穿越在北京西南一隅,不时要跨过铁路,路过一片片看上去像是城乡结合部的地方,记者终于在丰台西站附近一个老小区深处,找到了这个占地3000多平方米的大院,院里刷着红墙,设施由于上了年头,显得有点陈旧。
利智对外挂着三块牌子,其中一块是职业技能培训学校。白天,部分学员已经上岗实习,院子里显得有些冷清,另外一些人还在努力学习着。
疯狂的月饼
打鸡蛋、给烘焙盘子刷上黄油、揉面团,这些在普通成年人看来没什么技术含量的活儿,却是利智漫天使烘焙坊里重要的一课。
“顺利刚开始打鸡蛋,也是打一个,一个就打到桌上。”利智执行主任冯璐说,心智障碍人士和普通人一样都能完成这些事情,只是他们学起来要慢一些,需要教给他们下一步要做什么。所以,烘焙坊取了“慢”的谐音字“漫”。
月饼,是烘焙坊今年中秋节的新产品,王府半岛酒店的志愿者教的方法和配方,每次都是老师先学会,再教给学员。
安子(化名)清瘦、安静、内向,别人说话的时候,她总是把眼帘低垂,避开任何眼神交流。但是,安子有一双灵巧的手,刷黄油、揉面团都是学员里很快上手的。
新来的20岁江苏小伙子周悦(化名)则相反,他喜欢说话,喜欢认识人,有访客来就一直跟随着,反倒是烘培不怎么上心。老师总是需要提醒他:“你要先观察看看怎么做。”
漫天使每天可以出炉200块月饼,然而一天订单仅维持在60块左右,刨去成本和配送,利润微薄,同时要发给学员劳动补贴。冯璐时不时就在朋友圈里卖力“叫卖”:奶香月饼、莲蓉月饼、笑脸面包,纯手工、无添加。
“烘焙坊不是能挣钱就开,不挣钱就关门的那种,我们希望在这里教给学生谋生技能,也给他们一种职业体验。”冯璐说。
为了帮学员就业,利智从2000年创办起,做过五花八门的尝试:开过花店,花店倒了;搞过农场,失败了;还学过陶艺、捏面人、酒店门童和按摩技巧,中心的老师和学员没人擅长做生意,而心智障碍人士可以选择的工作范围又十分的狭窄。
记者来的时候,正有几个学员坐在一起串珠花,玫瑰珠花是在义卖中受欢迎的产品,能卖到10元一枝,手最快的半个小时左右能串一朵。
“现在,能就业的工作有十多种,集中在餐饮业、宾馆的客房服务部、洗衣房、超市收推车。在中国,智障人士的职业岗位开发局限很大。”冯璐说,她去美国交流的时候,发现当地政府雇佣自闭症人士从事粉碎机密文件的工作。“要知道自闭症患者很喜欢撕纸,这个工作让他们有幸福感。”她告诉记者。
“女神”一个一个都嫁人了
邹俊娟老师嫁人的第二年,利智又有一个美女老师出嫁了。小康(化名)在婚礼上,喝多了酒,黯然感慨:“为什么我心目中的女神一个一个都嫁人了?”
在利智,长相斯文、好好脾气的女老师,会被男学员封为“女神”。
2014年,是邹俊娟在利智工作的第十个年头。几年前,她嫁给了中心的另外一个员工,不少男学员都对她老公投去“羡慕嫉妒恨”的眼神。
“我在学校里学的是民政管理,很多人问我为什么做了这个行业。”邹俊娟说,“和学员相处,好像每天都没有什么变化、进展,但惊喜往往在意想不到的时候。看着他们学会新的东西,是一件非常开心的事情。”
“别看很多学员平时不跟你沟通,但是一直在默默地帮你打饭。”邹俊娟回忆,利智办农场的时候,一个学员过生日,家里人给准备了蛋糕和可乐。邹俊娟出去办事晚归。学员一看见她,就激动拉着她说:“邹老师,我给你留了好东西。”当她看见那一小角蛋糕和大半杯可乐的时候,觉得这个场景她可以记一辈子。
“心智障碍人士也有正常的情感诉求。”邹俊娟告诉记者,中心就业上岗的学员里,已经有十五六对结为夫妻,组成了自己的小家庭。“我们希望他们先立业后成家,要有养活自己的能力。”她说。
回归:除了工作,你还要教会他们怎么玩
每逢周末,利智但凡搞点什么娱乐活动,一喊老学员,就都来了。因为他们不太知道在工作之外,要怎么去休闲。
冯璐告诉记者,七年前,王峰(化名)从中心毕业后,成功地被一家超市录取,负责收集推车和将被顾客丢下的孤儿产品归位。头几年,他总是被评为优秀员工,但第五年开始出现状况。
“上班的时候,他会不停地给中心的老师和同学打电话,分不清楚工作和平时生活的界限。”冯璐说,王峰回家后还会砸东西,对着母亲和妻子发脾气,整宿整宿睡不着觉。最后,被送进了安定医院治疗。
冯璐去社会上活动,常常会问一个问题:“为什么智障人士需要就业?为什么不老实在家待着?”她的答案是,越不出门,越不工作,这个特殊人群的能力就越低,越退化。
如今,中心老师开始意识到在就业之后,如果无法合理地在工作和休闲娱乐之间安排时间,心智障碍人士回归社会仍旧是困难重重。
这种回归的努力同时还要面临周遭人的歧视和不理解。让冯璐印象最深的是一次带学员去游泳中心游泳,被工作人员拒之门外。“我反问他,如果是一个家长带着自己的孩子来游泳,可以游吗?那老师带着学员,陪护着他们为什么不可以呢?”
“这就好像一个人近视,是一种视觉障碍,你需要眼镜来辅助。心智障碍是另一种障碍,他们需要陪伴和帮助。”冯璐说,社会理解很重要,心智障碍人士最难的就是搞好人际关系和获取信息,利智也在拓展自然陪伴者(工作、生活中的人)来帮助这个特殊人群回到普通人中间。
转载请注明来自Sjyct,本文标题:《疯狂的月饼游戏攻略(特稿疯狂的月饼)》
还没有评论,来说两句吧...