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原本觉得大西北干旱无比，结果到了甘肃天水才知道这里为啥叫天水——天上天天有水，在这个城市的两天里，老天爷都在下雨。

天水麻辣烫真的很好吃。其实在天水吃麻辣烫没必要去追那种网红店——尤其是还要排队10个小时的那种。当地人说，麻辣烫这种东西没太大技术含量，主要就是看调料正宗不正宗，但凡能在天水挺几年的麻辣烫店，其实味道都差不多，如果做得不好，根本熬不过几年，早就关门大吉了。

这就好比说在郑州排队10个小时喝胡辣汤，在北京等一上午就为了买两根油条，郑州人民和北京人民一定会觉得不可思议。

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