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学西点师需要学什么 1、西点师的学习内容涵盖多个方面,主要包括裱花装饰、基础蛋糕制作、升级版蛋糕制作、面包制作以及饼干制作,具体如下:裱花装饰裱花是蛋糕制作的基础技能,通过奶油打发和裱花技巧,可将普通蛋糕装饰得精致美...