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1、白果去壳,用刀面轻拍即可,力量完全没有拍蒜头的劲大,千万别使吃奶的力气哈,那样的话,你就会知道什么叫脑浆四溢,哈哈 白果去壳后,焯一次水,那样皮就很容易去除了,还除了异味 白果山药老鸭煲的做法主料老鸭一只约130...